山形県外
宿泊は水戸駅近くへ・・・水戸駅では黄門様がお出迎え。
水戸駅前です。
帰りは魚を買ったりしながらゆっくり帰りました。途中立ち寄ったラーメン屋さんです。昼時をちょっと過ぎたのですが激混みです。どんどんお客さんがきます。
寅さん TEL 029-273-9473
茨城県ひたちなか市大字田彦614
名物は スタミナラーメン 甘辛いあんがかかっておりレバー・キャベツ・玉ねぎ・ニラ・かぼちゃが入ってます。
山形にはちょっとない味です。
こちらは冷やしスタミナラーメン。上のスタミナラーメンとはまったく別物。
麺にあんがのってます。（中の構成は同じですがスープはまったくなし）
こちらもちょっと山形にはない味。甘辛いあんがなかなかです。
寅さん TEL 029-273-9473
茨城県ひたちなか市大字田彦614
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家かえってきてビールなめ始めたら福田首相辞任のニュース。急遽でびっくりです。与党・・特に公明党の反発おおきかったのか？なんだかな～。この間の内閣改造意味ね～じゃん。一ヶ月前はやる気まんまんだった模様ですがその内閣でさえ不調和音と事務所費問題でやになっちゃたかな。ま～誰でもめげるわな～。次だれじゃ？麻生さん・・・ではないな多分。でも他にいね～かな。
栗原健太がプロに入る前に一度野球したことがある。外野手をして２０年前後なるが過去味わったことのない打球が飛んできた。外野手をしていて打球がおっかね～って思ったのはそれが初めてでやはりプロになる選手は違う、こりゃ人種違うわって思った瞬間でした。２００７年 健太は３割１分を打ち本塁打も２５本打っている。まぎれもなく広島の中軸で今年も活躍するはずだがいまいちマスコミへの露出が少ない。そのためか地元山形では気づかれないこともあったらしい。（聞いた話ですが）今年は成績もそうだがオーラを身につけてほしい。 山形ではどうしても関東、東京の球団が人気ではあるという側面はあるのですが・・・がんばれ健太！！ 弟も相当な逸材というか相当デケーよ。
新聞やNewsには絶対ならなかったと思うが中場利一（チュンバ）原作の岸和田少年愚連隊にカオルちゃんというキャラがいたがそのモデルがなくなったんだそうだ。本当にこんなひといるのかな～って強力なキャラだったがたいがい本当のようだ。
詳しくはこちらのブログで
住所 ： 台北市中山北路二段123号
電話番号 ： (02)2571-6969
営業時間 ： 11:40～14:00、17:40～21:00
サイトみたら食べ放題の店ってことでした。現地の方からつれてってもらったのでお任せ状態。ただ非常に口にあいました。
八角（嫌いではないのですが連発するとちょっときつい）のにおいが無くてよし
富貴火腿 湖南料理の代表的なお料理なんだそうだ。中華ハムをパン（甘く蒸してます）にはさんで 食す。
生菜蝦髪 海老と炒めた具が入ってレタスでまいて食べる。これはおいしい。
豆酥雪魚 たらに豆でつくられたそぼろ状のソース？がかけられたもの。
湖南料理・・・
一 湖南は中南地区に位置し、気候は温暖で降雨量が多い。・]、湘江、資江、ｧ江の４河川が貫流しており、自然条件に恵まれている。西部には山が多く竹の子、キノコをはじめとして山の珍味が豊富である。東南部の地勢は丘陵と盆地で農業、牧畜業が発達しており、北部は名高い洞庭湖平原で古くから魚米の故郷と称されている。湖南の人々はこの豊かな産物を背景にして、一連の湖南料理を作り出してきた。湖南料理は中部南部地区、洞庭湖地区、西部山岳地区の三地方料理で構成されている。中部、南部地区の料理は長沙、湘潭、衡陽を中心としており、湖南料理を代表している。
二 湖南料理の特徴
１ 包丁捌きが見事で、盛り付け、形状が美しい。包丁使いは16種もあって、千変万化の趣がある。
2 調味上、酸味、辛口で有名である。原料に味がしっかり浸透することを重んじ、調味は原材料の材質によって異なる。湖南料理は酸味、辛味で知られ、辛味を主として酸味はその中に潜めている。菜種油をよく使うのも湖南料理の特徴の一つである。
3 料理技法は多種多様だが、特に煮込み料理を重んじる。煮込む技法が多いので、濃厚な味の料理が自然と多い。その他の技法としては炒め、揚げ、蒸、燻し等もよく湖南料理に使われる。
湖南料理の代表には"J肉（干し肉）合蒸"、"東安子鶏"、"醤汁（味噌煮込み）肘肉（豚腿肉）"、"麻(山椒)辛子(唐辛子)鶏"、"氷砂糖湘（湖南）蓮"、"荷葉（蓮の葉）包蒸魚"、"油辣（唐辛子）冬笋（竹の子）尖"、"湘西（湖南の西部）酸味肉"、"紅焼全狗（犬肉醤油丸煮込み）"、"菊花（菊花ズクリ）w魚（イカ）"等がある。
http://japanese.china.org.cn/culture/archive/meishi/txt/2003-09/25/content_2085977.htm
八角・・・八角とは、中国料理で使われる八角状の星形をしているスパイスです。中国南部原産のモクレン科の実を乾燥させたもので、アニス（甘い味と香りのある種子で、お菓子によく使われるスパイス）に似た良い香りとほのかな苦味があり、その形状からスターアニスとも呼ばれています。八角は豚肉や鶏肉を使った料理によく使われ、中国の混合香辛料の五香粉（ウーシヤンフェン）の中心的なスパイスです。香りが強いので、星の小さい1～2片を使うだけで十分な場合が多いです。
住所：台北縣林口鎮下福村71之2號
TEL：02-2606-2345
FAX：02-2606-1489
今日は朝からゴルフです。昨日の夏みたいな天気とうって変わって晩秋のような寒さと風邪。ゴルフのスコアも風邪気味です。
途中のホール脇にあった送電線。一回地すべりで折れたような跡が・・・
大丈夫か？？
海近くのゴルフ場だった為 海風が強く大変でした。腰痛にもなりましたし・・雨が降らなかったのが救いです。
非常に天気のいい一日でした。
この建物は 映画 悲城情市 のロケ地だったところ。
きゅうふんで一番有名な通り
有名観光地の為９時くらいにいったにもかかわらずいっぱい人がいます。
パワーありますわ・・・
