村山市　そば　手打ち蕎麦　和工房　そばのみ　でご馳走になる。

WEBのお手伝いしている　山形県村山市　手打ち蕎麦　和工房　そばのみ　様でＳＰＡＭメール（迷惑メール）の相談を受け訪問。お伺いしたのがお昼時でもありオーナーよりお蕎麦をご馳走になっちゃいました。今日に限ってデジカメもっていかなかったのが悔やまれます。

いただいた　お蕎麦は細打ち・・・非常に腰があり風味のいいお蕎麦でした。ご馳走様でした。

そばのみ　さんは曜日ごとに違ったお蕎麦を出しております。

基本的に３人のそば打ち人が曜日別に特色あるそばを用意しております。（火水･･･太打ち、木金･･･中太打ち、土日･･･細打ち）

新そばの季節、是非足を運ばれてはいかがでしょうか？