今日のお食事

寒河江高校野球部時代の友人たちとそば処弘庵の店主から招待いただき新そばをいただいてきました。

細打ちで前から大好きな蕎麦です。

蕎麦のほかにもホヤなどもいただきました。

日本酒や焼酎などもいただき・・・・ぐでんぐでんです。ご迷惑おかけしました。

米沢市　新藤酒造　大吟醸　幻・泉氷鑑　をいただく。

桑田真澄のサインを発見！来店したんだそうです。

いや～ごちそうさまでした。

そば処　弘庵　山形県寒河江市南町2-3-25

0237-85-6789

今日は山形で会議の為朝から山形の本社へ出社。昼は久々に　居酒屋　め組　でラーメンを食べる。夜は焼き鳥屋さんなのだが昼のラーメンが抜群でいっつも混んでます。

今日は味噌ラーメンにて（普通盛　８５０円　大盛り１５０円増し）

お客様へ今日は訪問予定ないのでがっつりいただきました。（にんにくが結構入ってますので）

以前は辛みそが一緒に来てたと思ったのですが今はテーブルに常備。お好きな量をどうぞ　って感じです。

鶴岡に勤務していたとき大変おせわになった居酒屋さんがいつの間にかホームページだしてました。

酒・味・楽　せんじゅや　さんです。

一人暮らしだったもので結構な頻度でせんじゅやさんお邪魔しておりました。その時々の旬な素材をだしてくれ、時々秘密の裏メニューなどもご馳走になりながらカウンターでテレビを見たり常連の方々とお話したものでした。最近いってないのでいこうかな～。

呑んだ後に蕎麦も食べれたりします。 呑んでよし、食べてよし、マスターはしゃべってもよし。

酒・味・楽　せんじゅや

鶴岡市神明町１－４４　　TEL０２３５－２２－９４９５

 
大きな地図で見る

私のラーメンのベースとなっている味　さらや食堂に久々いってきました。

懐かしい味で満足です。これが私の基本だな～。

寒河江市　さらや食堂

山形県寒河江市本町２－６－５４　

TEL:0237-84-2188

今日のお昼も麺屋　大志（めんや　たいし）で・・・

麺屋　大志　　東根市中央三丁目

事務所の近くに新しいラーメン屋さんがOPENした。

昨日に続き麺屋大志で昼食。昨日は味噌ラーメンの写真撮りそこなったので味噌チャーシューをオーダー

大盛り　９５０円

東根市中央三丁目

麺屋　大志

東根市中央三丁目　麺屋　大志で昼食

今日は味噌ラーメンです。（写真　全体撮るの撮りそこなってます）

大盛り７５０円。辛みそが付いてきますが無くてもおいしいです。

これで大志の中華とみそラーメンとつけ麺の三種類制覇。

いただいた自家製　燻製で晩酌です。